ผัดหมี่โคราช

ผัดหมี่โคราช

ผัดหมี่โคราช สินค้าโอทอป ของอร่อยประจำโคราช

ผัดหมี่โคราช” ชื่อนี้คงไม่มีใครไม่เคยได้ยินความดังของผัดหมี่โคราช ว่าอร่อยเด็ดขนาดไหน ผัดหมี่โคราช นั้นเป็นอาหารท้องถิ่นของโคราช จ.นครราชสีมา หน้าตาจะคล้าย ๆ ผัดไทย แต่แตกต่างกันตรงที่ ถ้าเป็นผัดไทยธรรมดาจะใช้เส้นเล็กในการผัด แต่ถ้าเป็นหมี่โคราชจะใช้เส้นหมี่โคราชในการผัด และจะไม่มีการใส่ไข่ และใส่เครื่องน้อยกว่า ตัวอย่างเช่น ผัดหมี่โคราชจะไม่ใส่กุ้งแห้ง ถั่ว หรือเต้าหู้ สาเหตุที่เมืองย่าโมนี้นิยมผัดหมี่แบบนี้ก็เพราะ ในสมัยก่อนโคราชมีการปลูกข้าวเจ้าเป็นจำนวนมาก จึงได้นำข้าวที่เหลือมาทำเส้นหมี่ นำไปตากแห้ง เพื่อเป็นการถนอมอาหาร สามารถเก็บเอาไว้ทานได้นาน ๆ นั่นเองค่ะ นี่คือประวัติความเป็นมาของหมี่โคราชค่ะ

แต่ถ้าจะให้ไปทานถึงโคราช กว่าจะได้ทานก็คงหายอยากไปแล้ว !! แต่วันนี้เรามีวิธีดีกว่านั้นค่ะ นั่นก็คือการช้อปออนไลน์กับวีเลิฟช้อปปิ้งค่ะ เพราะเราได้จำหน่ายแบบซองเป็นผัดหมี่โคราช สําเร็จรูปแล้วนะคะ ทำให้สามารถแกะซองแล้วนำมาผัดทานได้ง่าย ๆ โดยที่รสชาติเหมือนเดิมเป๊ะ เรียกได้ว่าสะดวกมาก ๆ ทีเดียวค่ะ เพราะเทคโนโลยีก้าวหน้า เราถึงได้ทานของอร่อย ๆ ได้สะดวก รวดเร็วมากขึ้น วีเลิฟช้อปปิ้งเองก็มีผัดหมี่โคราชอร่อย ๆ หลากหลายเจ้า หลากหลายรส เช่น ผัดหมี่โคราชรสดั้งเดิม, รสแซ่บ, รสจัดจ้าน และยังมีหลายแบรนด์ให้เลือกอีกด้วย ใครชอบใจรสไหน เจ้าไหน ก็เลือกช้อปได้ตามสะดวกเลยค๊าาา ช้อปปิ้งออนไลน์ของอร่อย สินค้าโอทอปประเภทต่าง ๆ ช้อปที่ Weloveshopping ค่ะ

Tags : สินค้าโอทอป, OTOP, กล้วยตาก, แหนม, กุนเชียง