เคล็ดลับการใช้งานกระทะ Nonstick ให้ถูกวิธี

0

กระทะ Nonstick หรือ กระทะเทฟล่อน เป็นกระทะประเภทหนึ่งที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในยุคปัจจุบัน เพราะมีสารเคลือบไม่ให้อาหารติดกระทะ สามารถทอดได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมัน และล้างทำความสะอาดได้ง่าย แต่เมื่อใช้ไปนานๆ สารเคลือบจะหลุดและไม่เหมาะสำหรับการทำอาหาร บางคนใช้ได้เป็นปีๆ หากมีการใช้อย่างถูกวิธีและดูแลรักษา แต่บางคนก็ใช้ไม่กี่เดือนก็พังแล้ว ซึ่งถ้าซื้อสินค้าที่มีการรับประกันแล้วแต่ใช้ได้ไม่ทนทาน อาจเป็นเพราะพฤติกรรมการใช้งานของผู้ซื้อเอง วันนี้เราเลยรวบรวมข้อแนะนำในการใช้งานกระทะ Nonstick มาให้อ่านกันแล้วค่ะ

กระทะ-nonstick-00

ข้อแนะนำการใช้งานกระทะ Nonstick

1. เลือกใช้ตะหลิวให้เหมาะสม

หลายคนอาจไม่รู้ว่าสารเคลือบกระทะ Nonstick หลุดลอกได้ ตะหลิวสแตนเลสไม่เหมาะกับการนำมาใช้งานกับกระทะ Nonstick เนื่องจากตะหลิวสแตนเลสมีความทนทาน อาจทำให้กระทะเกิดรอยขีดข่วน สารเคลือบกระทะหลุดออกได้ หากใช้ไม่ระวัง ควรใช้ตะหลิวไม้ หรือ ตะหลิวซิลิโคน เพราะไม่ทำให้กระทะเกิดรอยขีดข่วน หรือมีโอกาสน้อยกว่าค่ะ

2. ไม่ควรใช้ไฟแรงเกินไป

เวลาใช้กระทำ Nonstick ประกอบอาหาร ไม่ควรเปิดไฟแรงเกินไป เพราะจะทำให้สารเคลือบกระทะหลุดล่อนและพังได้ง่าย และอาจทำให้มีสารเคมีปนเปื้อนในอาหารอีกด้วย กระทะ Nonstick จึงเหมาะกับการทำอาหารง่ายๆ ที่ไม่ต้องใช้เวลานาน และไม่ต้องคนกระทะบ่อยๆ ไม่เหมาะกับการทำอาหารที่ต้องใช้ความร้อนสูงหรือเคี่ยวเป็นเวลานาน และที่สำคัญคือ ไม่ควรวอร์มกระทะให้ร้อนก่อนใส่น้ำมัน ควรใส่ลงไปตั้งแต่แรกและใช้ในปริมาณน้อยเท่านั้น

3. ไม่ควรใช้น้ำเย็นราดหลังใช้งานทันที

หลังจากทำอาหารเสร็จใหม่ๆ ไม่ควรรีบใช้น้ำเย็นราด หรือแช่กระทะทันทีนะคะ ควรรอให้กระทะเย็นก่อนค่อยนำไปล้าง เพราะการที่อุณหภูมิของกระทะเปลี่ยนกะทันหันจะทำให้ใช้งานได้ไม่นาน ทำให้กระทะพังค่ะ

4. ไม่ควรใช้ฝอยขัดสแตนเลสขัดกระทะ

ไม่ควรใช้ฝอยสแตนเลสขัดกระทะ Nonstick เด็ดขาด เพราะจะทำให้เกิดรอยขีดข่วนและมีสารเคมีละลายออกมา ซึ่งตัวกระทะออกแบบมาเพื่อไม่ให้อาหารติดอยู่แล้ว ควรใช้ฟองน้ำนุ่มๆ กับน้ำยาล้างจานค่อยๆ ล้าง แค่นี้ก็สะอาดแล้วค่ะ

5. เก็บกระทะให้ถูกวิธี

ควรเก็บกระทะไว้ในที่ที่หยิบใช้ได้สะดวก ไม่ควรคว่ำรวมไว้กับถ้วยจานอื่นๆ หรือเก็บไว้ใกล้ของมีคม ซึ่งหากหยิบของเหล่านั้นออกมาใช้บ่อยๆ อาจขูดขีดกระทะให้เป็นรอยได้ ไม่ควรวางกระทะไว้บนพื้นโดยไม่มีฝาปิดเพราะจะทำให้มีฝุ่นหรือสิ่งสกปรกตกลงไปในกระทะ

6. ไม่ควรใช้กระทะที่เสื่อมประสิทธิภาพ

ข้อนี้ควรระวังมากๆ เพราะหากกระทะ Nonstick มีการใช้งานมานานจนผิวกระทะหลุดลอก ควรเปลี่ยนใหม่ทันที โดยควรเปลี่ยนทุกๆ 2 ปี เพื่อป้องกันสารเคมีปนเปื้อนในอาหารทำให้เกิดอันตรายต่อร่างกายค่ะ

กระทะ Nonstick มีรูปทรงสวย ใช้งานง่าย ทำความสะอาดก็ง่าย เหมาะกับไลฟ์สไตล์ของคนยุคใหม่ ซึ่ง Weloveshopping มีกระทะคุณภาพดี ใช้งานได้อย่างปลอดภัย เลือกช้อปได้เลยค่ะ

กระทะ-nonstick-01 กระทะ-nonstick-02 กระทะ-nonstick-03 กระทะ-nonstick-04
shop-now (1) shop-now (1) shop-now (1) shop-now (1)

52 total views, 1 views today

Comments are closed.